Ürün bilgileri

Ürün Açıklaması

Dr.Oetker Wolke Kek Çikolatalı 455 G

İçindekiler

Şeker, buğday unu, nisaşta, yağı azaltılmış kakao tozu, çikolata parçaları (%5,5) [(şeker, kakao kitlesi, yağı azaltılmış kakao tozu, kakao yağı, emülgatör (ayçiçeği lesitini) glikoz şurubu), kabartıcılar ( glukono delta lakton,sodyum bikarbonat), emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseridlerinin laktik asit esterleri,yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin asetik asit esterleri), glikoz şurubu, yağsız süt tozu, kıvam arttırıcı (ksantan gam), aroma verici, topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).

Kullanım Önerileri

Tarifine göre ilave edilecekler*3 yumurta*100 ml(yarım su bardağı) süt*100 g yumuşak margarin1.Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışıFırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.Turbo pişirme: 160 °C(önceden ısıtılmış)Alt-üst pişirme: 170 °C(önceden ısıtılmış)Kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdını serin ve kalıbınızın kenarlarını margarin ile yağlayın. Pişirme kağıdı kullanmıyorsanız kalıbın tabanının da yağlayın.Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta, süt ve margarini ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın.2.Pişirme:Hamuru kek kalıbına dökün ve pudra şekerinin yaklaşık yarısını bir süzgeç yardımı ile hamurun üzerine serpin. Kalıbı fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede pişirin.Pişirme süresi:yaklaşık 40-45 dakika3.ServisFırından çıkardığınız kalıbın kelepçesini bıçak yardımı ile kenarlarından ayırarak çıkarın ve keki soğumaya bırakın. Daha sonra keki ters çevirerek düz bir tabağa alın ve pişirme kağıdını dikkatlice ayırın. Servis tabağını kekin üzerine kapatarak yeniden ters çevirin. Pişirme kağıdı kullanmıyorsanız kelepçeyi çıkardıktan 5-10 dakika sonra keki spatula ile tabandan ayırarak çıkarıp servis tabağına alın.Kalan pudra şekerini bir süzgeç yardımı ile servisten önce üzerine serpin ve dilimleyin.

Alerjen

Buğday,süt ve yumurta ürünleri içerir.Süt ve sert kabuklu meyve içerebilir.

Saklama Koşulları

Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı

DR.OETKER GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.

Menşei

TÜRKİYE

İşletme Kayıt No

TR35K000884

Net Miktar (g/ml)

455,00

Marka

Dr.Oetker